Jean Larnaudie
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Foie Gras von der Ente im Stück aus dem französischen Süd-Westen
Ref : 2086199
Das Glas Foie Gras von der Ente im Stück aus dem französischen Süd-Westen - eine auf traditionelle Weise hergestellte Konserve.
Zutaten :
Foie Gras von der Ente, Salz, Armagnac, Pfeffer, Zucker, Antixoxidans: Ascorbinsäure (E300), Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250)
Nettogewicht : 180 g
Zahl der Portionen : 4
Inhalt : Glas Le Parfait
Preis am Kilo : 110.54 € TTC
Preis :
19,90 € TTC
Menge :
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Weitere Informationen
2086199 - Foie Gras von der Ente im Stück aus dem französischen Süd-Westen
Dieses Foie Gras von der Ente im Stück wurde sorgfältig per Hand sortiert, von seinen Venen befreit und gewürzt und profitiert von der geschützten Herkunftsbezeichnung des
französischen Süd-Westens. Es wird auf traditionelle Weise im Glas gegart.
Das Foie Gras von der Ente überzeugt durch seinen rustikalen und kräftigen Geschmack.
In der Konserve wird es wie ein guter Wein mit der Zeit immer besser!
Empfehlungen für die Zubereitung
: Das Glas einige Stunden vor dem Verzehr in den Kühlschrank stellen. Anschließend nur einige Sekunden lang in warmes Wasser tauchen,
um das Herauslösen zu erleichtern.
Einige dünne Scheiben Landbrot schneiden und darauf ein Stück Foie Gras legen, ohne es wie einen Brotaufstrich zu "zerstreichen".
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