2156499 - Foie Gras von der Gans als Block mit Stücken
Eine Alternative zwischen dem schmelzigen Geschmack des Blocks und dem kräftigen Geschmack des Foie Gras im Stück.
Es weist eine schöne, cremige, mit Foie Gras in ganzen Stücken durchsetzte Scheibe auf.
Die Dose vor dem Servieren Ihres Foie Gras als Block einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Sie herausholen und 1/2 Stunde vor dem Servieren in ein Glasschälchen oder eine Porzellanschale geben und wieder kalt stellen. Ihr Foie Gras als Block einige Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank holen.
Sie können ihn mit einem Drahtschneider für Foie Gras oder mit einer dünnen Messerklinge, die vorher in warmes Wasser getaucht wurde, in Scheiben schneiden.
In einem Feinschmeckersalat kommt es so richtig zur Geltung.
