2115899 - Bloc de foie gras de pato con trozos del Suroeste
Una alternativa entre lo untuoso del bloc y la fuerza del foie gras entero.
Este bloc de foie gras de pato goza de tener la denominación IGP: Indicación Geográfica Protegida del Suroeste.
Este bloc de foie gras presenta una bella rebanada untuosa y con trozos de foie gras entero
Consejos de preparación: Meter la lata en el frigorífico unas horas antes de servir. Sacarlo y desmoldarlo 1/2 hora antes de servirlo y devolverlo al frio. Sacar del frigorífico su Bloc de foie gras algunos minutos antes de degustarlo. Puede cortarlo con la ayuda de una lira o con la ayuda de una fina lámina de cuchillo previamente mojado en agua caliente.
Será bien apreciado en una ensalada gourmet.
