Ingredienti :
Bouillon cuisiné (eau, fond de volaille, concentré de tomates, poivre, céleri, sel, thym), manchons de canard gras (18%), chou, saucisses de Toulouse (viande de porc, eau, sel, poivre), pommes de terre (contient antioxydant : métabisulfite de sodium E223), carottes, sel; Contient : sulfites, céleri, lactose, lactoprotéines
| boutique-poids-net : 750 g |
boutique-nombre-parts : 2 |
| boutique-contenant : Bocal Eurocap |
boutique-prix-kg : 11.93 € TTC |
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Le pot au feu tenait autrefois, dans l'alimentation de nos ancêtres, une place très importante, à la ville surtout. A la campagne, où il était rare que l'on achetât de la viande, il entrait d'ordinaire dans le menu de la fête patronale. Cette recette mijotée de longues heures appelle à la convivialité autour d'un plat savoureux et généreux.
Disposez votre pot au feu dans une terrine en grés. Le réchauffer au four au bain-marie durant 15 à 20 mn.
