Foie gras de canard entier du Sud-Ouest et son confit d'oignons.
Jean Larnaudie vous propose deux coffrets foies gras et accompagnements pour le plaisir d’offrir un cadeau toujours apprécié ou celui de partager un instant magique autour d’une douceur d’excellence.
Le premier coffret dégustation, conserve : Le foie gras de canard entier du Sud-Ouest 125g et son petit confit d’oignons 50g :
Au début du siècle, après la guerre, il arrivait souvent que le foie gras soit servi vers la fin du repas… Par sa douceur, son onctuosité, ce mets s’apparentait presque au dessert et faisait le bonheur des « gourmands ».
Ce coffret, qui marie «foie gras et confit d’oignons » s’adresse à ces connaisseurs « gourmands », qui sauront apprécier la subtilité d’une touche sucrée-salée dans un plat de fête !
Ingredienti :
Mettre le bocal au réfrigérateur quelques heures avant sa dégustation. Sortir le bocal de foie gras du réfrigérateur et le démouler 15 mn avant de le servir.
Déposer un morceau de foie gras sur une tranche de bon pain de Campagne et
rajouter une cuillérée de confit d’oignons.
Savourez ce mariage subtil, à déguster en apéritif ou en entrée.
Les foies gras en conserve s’accordent à merveille avec des vins Liquoreux
(mais pas trop riches en sucre) comme un Anjou, Coteaux du Layon …
| boutique-poids-net : 125 g |
boutique-nombre-parts : 2 |
| boutique-contenant : Pack |
boutique-prix-kg : 159.18 € TTC |
