LES FOIES GRAS

SÉLECTION

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Des aromatisations sublimant le goût du Foie Gras.

 

Le Goût : L’association unique du foie gras et du Sauternes apporte un goût légèrement fruité à nos meilleurs foies gras.
Sa recette est sublimée par une cuisson offrant une texture à la fois fine et fondante.
Il conviendra aux amoureux de produits puissants !

La Tradition : Nos meilleurs foies gras sont mis en valeur avec un assaisonnement simple : du sel et du poivre.

Un savoir-faire traditionnel qui conserve le goût authentique du foie gras, pour les amoureux du naturel.

Le Plaisir : Le chef étoilé Éric Guérin a encore fait des merveilles ! Il vous propose une recette de foie gras, réalisée en exclusivité pour Jean Larnaudie, à la saveur surprenante et délicieuse !

Retrouvez le talent d’un chef étoilé chez vous !

L’astuce du chef : Afin d’apporter une touche personnalisée à ce Foie Gras je vous conseille d’ajouter quelques graines de fenouil avant de le servir. Effet garanti ! Éric Guérin

L'Excellence : Après avoir été sélectionnés et préparés, les meilleurs foies gras sont finement assaisonnés à l’Armagnac et au poivre doux.
Cette recette raffinée offre des arômes délicats, sublimés par une texture unique. Les amateurs d’excellence seront séduits !

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